清蒸茄子的做法 减脂清蒸茄子 清蒸茄子怎么做

“清蒸茄子，夏天吃腻了红烧油炸的茄子，来点清淡的清蒸茄子，刮油减脂效果很好！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

清蒸茄子的做法步骤

• 1、茄子切段，一段分4节，减少与调料接触减少热量摄入。

• 2、把调料放在一个空碗中，调料放入，热油淋进调料里。

• 3、把调料拌匀淋入茄子中，锅中水烧开，放入茄子蒸熟！我的蒸了15分钟，保温5分钟！出锅开吃！真的很好吃，一点都不油腻！

小窍门

喜欢酸辣口味的可以放老陈醋。