豆角煎鸭蛋的做法 豆角煎鸭蛋怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆角煎鸭蛋的做法步骤

• 1、豆角切粒。

• 2、准备3个鸭蛋。

• 3、先把豆角炒熟，炒的时候放少许盐。

• 4、盛出倒入鸭蛋盘里，再放盐，少许生抽。

• 5、搅拌均匀。

• 6、锅里放油，倒入鸭蛋摊平。

• 7、小火煎成蛋边离锅。

• 8、快速翻面。

• 9、用锅铲把蛋切成块状盛起。