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鸭肉炒豆角的做法 鸭肉炒豆角怎么做

鸭肉炒豆角的做法 鸭肉炒豆角怎么做

食材明细

主料
  • 鸭肉 (300克)
  • 豆角 (300克)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (2克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 沙茶 (2小包)
  • (10克)
  • (30克)
  • 小苏打 (0.5克)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

鸭肉炒豆角的做法步骤

  • 鸭肉炒豆角的做法 鸭肉炒豆角怎么做 第2张

    1、鸭肉切薄片腌制好备用。

  • 鸭肉炒豆角的做法 鸭肉炒豆角怎么做 第3张

    2、豆角加适量水、盐、油、小苏打入锅煮熟后打起过凉备用。

  • 鸭肉炒豆角的做法 鸭肉炒豆角怎么做 第4张

    3、锅烧热下油、葱、蒜爆香后,放入2小包沙茶。

  • 鸭肉炒豆角的做法 鸭肉炒豆角怎么做 第5张

    4、放入豆角炒匀盛起。

  • 鸭肉炒豆角的做法 鸭肉炒豆角怎么做 第6张

    5、锅洗净下油、葱、蒜爆香。

  • 鸭肉炒豆角的做法 鸭肉炒豆角怎么做 第7张

    6、下鸭肉煸炒。

  • 鸭肉炒豆角的做法 鸭肉炒豆角怎么做 第8张

    7、鸭肉熟时下豆角炒匀,洒上胡椒粉、鸡精,淋上香油翻匀出锅。

  • 鸭肉炒豆角的做法 鸭肉炒豆角怎么做 第9张

    8、装盘。