排骨豆角焖煎豆腐的做法 排骨豆角焖煎豆腐怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨豆角焖煎豆腐的做法步骤

• 1、豆腐提前煎好。

• 2、豆角掰好，洗好。滤干水分。

• 3、排骨用老抽生抽加盐腌制十分钟。

• 4、起锅放油下去姜蒜八角桂皮爆炒。

• 5、加入腌制好的排骨。翻炒。这里需要炒的时间久点。

• 6、然后加入豆角翻炒。

• 7、豆角变色时加入盐继续翻炒。

• 8、然后加入适量的水。开始焖煮。这里需要把豆角煮熟。比不多收汁时才放入豆腐。

• 9、下豆腐。加入老抽生抽。盐少量。

• 10、翻动的翻炒。

• 11、洒上葱段出锅。

• 12、成品。