酸豆角焖鸭子的做法 酸豆角焖鸭子怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酸豆角焖鸭子的做法步骤

• 1、鸭子去除内脏清洗干净，切成小块待用，生姜切片备用。

• 2、酸豆角待用。

• 3、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入鸭子大火煸炒至无水分。

• 4、加入酸豆角煸炒，然后倒入啤酒中火焖20分钟。

• 5、调入少许盐，生抽，大火收汁。

• 6、用香葱点缀即可。

• 7、喜欢吃辣的可以放点豆瓣酱。

• 8、成品图