鸡蛋炒豆角的做法 鸡蛋炒豆角怎么做

“百搭鸡蛋，常吃不厌。鸡蛋与豆角搭配也是很美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋炒豆角的做法步骤

• 1、豆角摘洗干净切成段。

• 2、豆角入锅焯水后捞出沥干水。

• 3、起油锅，鸡蛋炒熟后盛出。

• 4、起油锅，葱姜入锅煸香，豆角入锅炒，加适量水，盖上锅盖烧一会儿。

• 5、豆角熟，加盐炒均匀。

• 6、鸡蛋入锅炒均匀关火。

• 7、盛出享用。

小窍门

调味品依据个人口味添加。