私家秘制糖醋排骨的做法 私家秘制糖醋排骨怎么做 飘香香 家常菜 2.07W 大中小设置文字大小 食材明细主料排骨 (适量)辅料白芝麻 (适量)配料白芝麻 (适量)冰糖 (适量)醋 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)酸甜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)未知 (难度)私家秘制糖醋排骨的做法步骤1、将排骨洗净切段,用盐和料酒玛味20分钟。2、热锅内倒入油(多)烧至七成熟,倒入排骨,炸到排骨露骨,颜色为金黄色,捞出待用。3、将锅内多余的油倒出,留少许油,加入白糖(少)和冰糖(多),小火搅拌到糖融化。4、再加少量醋,倒入炸好的排骨,并加一碗冷水入锅一起大火煎。待水快要煎干了,倒入少量醋,小火翻炒至起糖丝。起锅前一分钟加入白芝麻或盛盘后洒少许白芝麻。 TAG标签:糖醋排骨 私家秘制糖醋排骨的最正宗做法 私家 私家秘制糖醋排骨怎么做 私家秘制糖醋排骨的做法 私家秘制糖醋排骨怎么做好吃 秘制 私家秘制糖醋排骨的家常做法 私家秘制糖醋排骨的做法步骤 私家秘制糖醋排骨 #