春笋杂酱的做法 春笋杂酱怎么做

“一款百搭的万能杂酱，可以下饭，可以当各种面食的馅心。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

春笋杂酱的做法步骤

• 1、各种配料切成丁，香料切末。

• 2、锅里油烧热后，放入大蒜末炒香。

• 3、倒入笋丁、香菇丁、豆腐干丁、青豆翻炒。

• 4、炒3分钟后，加入生抽、老抽、盐、耗油、葱、辣椒、清水100克。

• 5、继续翻炒到汁全部被吸收就可以了。

• 6、味道超好。