春笋杂酱的做法 春笋杂酱怎么做
“一款百搭的万能杂酱，可以下饭，可以当各种面食的馅心。”食材明细主料春笋（100克）香菇（100克）豆腐干（100克）辅料大蒜（2颗）葱（1棵）辣椒（1个）青豆（适量）调料生抽（15克）老抽（5克）蚝油（10克）盐（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春笋杂酱的做...
酱香焖春笋的做法 素菜也可以如此美味——酱香焖春笋 酱香焖春笋怎么做
“一年四季，我最喜欢的就是现在的四月。这个时候，既没有初春回南天时的潮湿烦恼，也没有冬天冷到入骨的那种寒冻，更没有炎夏的难受。而我们这里的秋天，亦是和炎夏一样的炽热。现在的春风，是和煦的，暖暖的吹在脸上，不会让皮肤干...
酱炖杂鱼的做法 朴实的家常味---酱炖杂鱼 酱炖杂鱼怎么做
“听着锅里咕噜咕噜的声音，闻着锅盖缝里逸出的香气，喝一口吸收了精华和美味的鲜美汤汁，真是幸福。当鱼肉入口时，鲜香嫩滑的口感，更是恨不得连舌头都一起吞下……原来朴实也能美味！”食材明细主料鲫鱼（适量）撅嘴鱼（适量）黄鱼（适量...
酱肉炒春笋的做法 酱肉炒春笋怎么做
食材明细主料春笋（4株）酱肉（125棵）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱肉炒春笋的做法步骤1、食材：春笋、酱肉（已清洗）。2、将春笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将酱肉下入清水锅中焯...
家常炒鸡杂的做法 家常炒鸡杂怎么做
“今天在宿舍里自己煮饭，去市场买的鸡杂，回来自己整理，过程好辛苦呀。。。不过菜炒好后，把隔壁宿舍的同学都吸引过来了，心里那个美呀！”食材明细主料鸡杂（两个）荷兰豆（半斤）木耳（2--3朵）辅料姜（两片）蒜（两瓣）花生油（适量）配料盐（适量）淀粉...
酱肉蒸春笋的做法 酱肉蒸春笋怎么做
“春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的...
家常春笋的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉：200春笋：2根辅料尖椒：2个朝天椒：2个鸡蛋清：少许色拉油：适量食盐：4酱油：适量蒜：5料酒：5具体步骤里脊肉切成丝，加入少许蛋清、淀粉、料酒、酱油腌制...
家常杂煮的做法 家常杂煮怎么做
食材明细主料大白菜（275克）黑木耳（5克）粉丝（80克）鱼籽包（8个）中翅（195克）老豆腐（245克）辅料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常杂煮的做法步骤1、食材：大白菜（已清洗撕开）、黑木耳（已泡发...
酱香春笋的做法 扒光它的衣服---酱香春笋 酱香春笋怎么做
“春天来了，还不吃春笋，等啥呢，嘿嘿......市场上好多卖春笋的，很新鲜，春天的气息。扒过它的壳，开炒咯。”食材明细主料春笋（适量）辅料葱花（适量）配料油（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香春笋的做...
春笋香菇肉酱拌面的做法 “春食野菜香”：春笋香菇肉酱拌面 春笋香菇肉酱拌面怎么做
“春天，万物葳蕤初发，就焕发出新的气象和景致。那些藏身在竹林地表之下的春笋，伴随着春风的吹拂，在野生竹林内破土而出，赐予了我们在春季里食用野生春笋的一份甜美。”食材明细主料春笋（1个）香菇（3朵）猪油馅（50克）鲜面条（200克）辅...
家常杂酱面的做法 家常杂酱面怎么做
“家里有孩子做饭不喜欢放其他调料，简单健康。”食材明细主料肉末（适量）面条（适量）辅料生姜末（适量）葱花（适量）香菇（适量）菠菜杆（适量）调料甜面酱（适量）黄豆酱（适量）白糖（适量）十三香（适量）盐（适量）味极鲜（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难...
春笋肉丁酱的做法 春笋肉丁酱怎么做
“此菜味道有点咸，甜，鲜，非常可口，连汤汁一同浇在饭上，拌匀非常好吃。”食材明细主料肥瘦猪肉（400g）春笋剥好（400g）辅料洋葱（半个）豆腐干（2～3块）姜末（一勺）蒜末（一勺）葱花（酌情适量）豆瓣酱（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）蚝油（一勺）冰糖（酌情适量）盐（1～2g）...
春笋酱肉包子的做法 春笋酱肉包子怎么做
“现在正值春天，南方的春笋运到北方来，起先还15块钱一斤，现在已经降到了5块钱一斤。我家先生是南方人，极爱春笋，所以每年春天，我家餐桌上都会出现各种春笋美食。就像今天的春笋酱肉包子，南北方的食材结合，看着黑红的模样没啥...
家常莴笋的做法 家常莴笋怎么做
“春节后很适合的爽口菜。大鱼大肉吃的有点腻，换换口味的同时也去去脂，呵呵。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋...
黑椒酱汁春笋虾的做法 黑椒酱汁春笋虾怎么做
“我是一个宝妈，有一个2岁非常可爱的女儿，为了提高生活品质，为了让女儿将来爱上妈妈的料理，我开始发挥自己的特长和喜好，学习制作各种美食、拍摄美食、发布食谱，除了自己学习以外也希望能帮到和我一样的宝妈。”食材明细主...
酱香春笋的做法 酱香春笋怎么做
“以前从没吃过这种新鲜的春笋，我吃的都是笋干，硬硬的一点都不好吃，这阵子看见大家都在做春笋，碰巧又在菜场看见有卖的了，赶紧买回来尝尝鲜。烧好以后还没装盘就赶紧尝了一块，(⊙o⊙)哇，好吃，口感很清脆的，比笋干好吃多了。”...
家常春饼的做法 家常春饼怎么做
食材明细主料面粉（500ml）辅料油（20g）水（50g）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常春饼的做法步骤1、和面，加水顺时针搅拌，成棉絮状。2、搅拌成棉絮状。3、用手和面，把棉絮状揉成团。4、揉到盆子里没有面。5、上案板继续揉。6...
天贝烧春笋的做法 家常菜：天贝烧春笋 天贝烧春笋怎么做
食材明细主料天贝（50g）春笋（500g）辅料青蒜（少许）配料糖（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）味精（适量）香油（适量）油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）天贝烧春笋的做法步骤1、春笋去外衣，去除老筋。2、开水煮15分钟。3、捞出...
春笋大骨汤的做法 家乡春笋大骨汤 春笋大骨汤怎么做
“为什么说是家乡春笋大骨汤呢？这是因为这次用的春笋是老爸上个月从老家过来避暑，临上飞机前，现从妹夫家的竹林里挖起来的。妹夫家门口是道堡坎，堡坎下种着一片竹林，一大排枇杷树和其他果树。竹林边上有几片菜地，妹夫他爸妈...
酱香春笋尖的做法 酱香春笋尖怎么做
“还是月初从四川带回来的新鲜春笋，只用笋尖做了这个菜。本来买的新鲜春笋就非常的嫩，又只选取了尖的部分，就更嫩了，做成酱香味的，脆嫩清香中透着酱香味，好吃极啦，是我的大爱。”食材明细主料春笋（300g）辅料冰糖（10g）配料豆瓣酱（1...
家常阳春面的做法 家常阳春面怎么做
“🍲家常阳春面（1周＋）看似简单，原来阳春面是这么的美味，重点在猪油上哦，一定要用猪油。夏天里来一碗清汤面不要太美～阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃，是上...
笋炒杂的做法 笋炒杂怎么做
食材明细主料笋（适量）猪肉（适量）木耳（适量）白果（适量）粉丝（适量）辅料蚝油（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）笋炒杂的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油先爆炒腌过的猪肉。2、炒到变色将已经发泡过的木耳加入一起炒。3、把切...
家常杂粮粥的做法 家常杂粮粥怎么做
“秋天来了，汤汤水水防止秋季干燥。喝粥的好处多多，不啰嗦了。这款粥综合了几样常用的基本养身谷物。绿豆利水，排毒；红豆助肾，中和绿豆的凉性；薏米养肠胃，顺肌体；小米和玉米安神，利睡眠，安胃；黑米滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血；枸杞更...
笋丁杂酱的做法 笋丁杂酱怎么做
食材明细主料春笋（适量）肉末（适量）辅料姜末（适量）蒜末（适量）小米椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）水淀粉（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋丁杂酱的做法步骤1、食材:春笋焯水切丁，肉末、姜末、...
家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做
“话说立春过后也有段时间了，某天路过菜场，看见菜摊上有卖竹笋的（细长型的那种），突然怀念起笋的味道，这只属于春天才有的山野美味。一问价格，却要16元一斤，着实的不便宜哦，今年天气反常，冷空气频繁造访，估计真正出笋的日子得延后...