手工曲奇的做法 daogrs食谱之手工曲奇 手工曲奇怎么做

“自己做的曲奇，味道就是足！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

手工曲奇的做法步骤

• 1、使用工具：daogrs

• 2、将黄油、盐放进盆中，用打蛋器打散。

• 3、加入糖粉，用打蛋器打发至黄油变白。

• 4、将全蛋分次加入黄油中打发。

• 5、加入过筛的低筋面粉和杏仁粉，用橡皮刮刀将黄油和粉类拌匀。

• 6、在裱花袋的前端套上花嘴，将拌好的曲奇糊装进裱花袋中，在烤盘上挤出花形。

• 7、开启烤箱，选择热风循环模式，180度。

• 8、时间选择30分钟开始预热。

• 9、预热15分钟后将挤有曲奇的烤盘放进烤箱中下层开始烘烤。

• 10、15分钟后，将烤好的曲奇取出晾凉即可。

• 11、如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~

小窍门

1、抹茶味的曲奇，把10克低粉换成10抹茶粉即可。
2、烤盘上垫上油纸，可以防粘以及更好的清洁。
3、烤制的时间按挤出的曲奇大小来变动，如果曲奇比较大，可以降低10度，烤制时间延长5-10分钟。
4、曲奇花嘴用的是10齿花嘴。