酸奶曲奇的做法 酸奶曲奇怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酸奶曲奇的做法步骤

• 1、软化的黄油和白糖混合。

• 2、打蛋器打匀后放入蛋黄液。

• 3、蛋黄液打匀后分次放入酸奶打匀。

• 4、最后打至黄油轻盈发白有一点膨胀。

• 5、放入低筋面粉翻拌均匀。

• 6、裱花袋装入20齿花嘴，套进杯子，装入面糊。

• 7、挤出曲奇，贴着烤盘才能挤出平面的曲奇，提高的话就是很立体的曲奇。

• 8、放入预热的烤箱，上下火180度中层，15分钟左右。

• 9、出炉,晾凉，酥脆后马上密封。

• 10、水果洗净,柠檬需要用盐搓再洗净。

• 11、柠檬切片。最好用这种稻壳家居菜板，汁水不随意流，不怕发霉染色，环保。

• 12、猕猴桃去皮切片。

• 13、桃子可切粒，放在烤网上

• 14、开启烤箱果干功能约7小时猕猴桃干了，柠檬约11小时。

• 15、密封随时泡茶喝就可了。

• 16、柠檬茶曲奇好美的下午茶

小窍门

曲奇方子应根据酸奶的浓稠增减低粉量，以容易挤出曲奇为好。
不同水果烤制时间不一样，最好分开烤。