圣诞曲奇的做法 圣诞曲奇怎么做

“圣诞节虽然是外国的节日，但生活还是需要点仪式感，所以就捣鼓着做些圣诞曲奇送给可爱的朋友们，没想到颜值超级高，酥到爆炸，好看又好吃，作为伴手礼超级有面子。曲奇口味我做的是抹茶味，因为绿色可以衬托圣诞气氛，装饰部分也不难，一分钟就学会！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

圣诞曲奇的做法步骤

• 1、软化好的黄油加糖粉。

• 2、低速打发至顺滑，高速打发至颜色变浅、体积变膨胀，然后加入全蛋液，搅拌均匀（电动打蛋器）。

• 3、筛入低筋面粉、抹茶粉，用刮刀拌匀至无干粉、颗粒。

• 4、装入裱花袋，挤出曲奇圆环。

• 5、挤好的曲奇放入提前预热好的烤箱中层，上下火150度烤20分钟。

• 6、白巧克力隔水融化，曲奇半边沾上适量巧克力液。

• 7、撒上装饰的坚果。这样就圣诞曲奇完成了，好看吗？