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手工美食香葱黄油曲奇怎么做好吃又简单

手工美食香葱黄油曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

一般我们吃的曲奇都是甜味的,而今天这款香葱黄油曲奇则是咸味,虽然是咸味的,但吃起来一样酥脆可口,而且外观也特别漂亮,不会很腻口,并且这款饼干在家做并不难。因为饼干里加入了香葱,所以这款饼干闻起来很香,就算新手都可以做出来。

主料

低粉 :90

辅料

鸡蛋1个
糖粉 :2
盐 :2
黄油 :50
香葱 :12

具体步骤

手工美食香葱黄油曲奇怎么做好吃又简单 第2张

1.所需材料(盐和糖与低粉混合)。

手工美食香葱黄油曲奇怎么做好吃又简单 第3张

2.黄油室温软化后用打电器搅打几下,分两次加入蛋液打发至体积膨大。

手工美食香葱黄油曲奇怎么做好吃又简单 第4张

3.筛入低粉,捏成团。

手工美食香葱黄油曲奇怎么做好吃又简单 第5张

4.再加入葱花。

手工美食香葱黄油曲奇怎么做好吃又简单 第6张

5.再半揉半捏成团。

手工美食香葱黄油曲奇怎么做好吃又简单 第7张

6.用手取少量面团,搓圆,再用叉子在上面压下痕。放入烤盘(底下铺锡纸)。

手工美食香葱黄油曲奇怎么做好吃又简单 第8张

7.烤箱提前预热,入烤箱,上下火170度烤15分钟。

烹饪技巧

1.混合面团时不需揉太久和太用力,只要成团便可。2.烤箱时间按各家烤箱脾性而定。