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韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做

韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做

新手上路,大家多多给意见指导!

食材明细

主料
  • 低筋粉 (140克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 玉米油 (50克)
  • 牛奶 (60克)
  • 砂糖 (80克)
辅料
  • 黄油 (250克)
  • 砂糖 (80克)
  • 蛋白 (3个)
  • 清水 (30匙)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤

  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做 第2张

    1、四个全蛋液加入糖打发至纹路不会马上消失

  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做 第3张

    2、纹路可以抵制五分钟时间,

  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做 第4张

    3、用刮板挡住倒入牛奶和玉米油

  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做 第5张

    4、筛入低筋粉一起拌匀,由下往上,幅度要大、避免消泡!

  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做 第6张

    5、烤箱预热180度中层烤20分钟左右根据自家烤箱调解

  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做 第7张

    6、面糊倒入模具中、八分杯就好

  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做 第8张

    7、烤好出烤箱冷却待遇

  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做 第9张

    8、奶油霜做好、陪好颜色选好裱花嘴分别装入裱花袋、

  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做 第10张

    9、裱好的花先放入冰箱冷藏定型、如果室内温度可以的话就直接装上了!

  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做 第11张

    10、冷藏好后开始操作

  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做 第12张

    11、取一个蛋糕体先摸上一层奶油霜

  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做 第13张

    12、再把冷却好的花朵根据自己的喜欢摆上造型

  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做 第14张

    13、差不多可以摆四朵

  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做 第15张

    14、然后用绿色奶油霜裱出叶子点缀一下就可以了!

  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做 第16张

    15、成品欣赏

  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做 第17张

    16、成品欣赏

  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做 第18张

    17、成品欣赏

  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做 第19张

    18、成品欣赏

  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做 第20张

    19、成品欣赏

  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做 第21张

    20、成品欣赏

  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做 第22张

    21、成品欣赏

  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做 第23张

    22、成品欣赏

小窍门

奶油霜裱好更立体、口感跟顺滑犹如吃冰激凌一样!