韩式杯子裱花蛋糕的做法 韩式杯子裱花蛋糕怎么做
“新手上路,大家多多给意见指导!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤
1、四个全蛋液加入糖打发至纹路不会马上消失
2、纹路可以抵制五分钟时间,
3、用刮板挡住倒入牛奶和玉米油
4、筛入低筋粉一起拌匀,由下往上,幅度要大、避免消泡!
5、烤箱预热180度中层烤20分钟左右根据自家烤箱调解
6、面糊倒入模具中、八分杯就好
7、烤好出烤箱冷却待遇
8、奶油霜做好、陪好颜色选好裱花嘴分别装入裱花袋、
9、裱好的花先放入冰箱冷藏定型、如果室内温度可以的话就直接装上了!
10、冷藏好后开始操作
11、取一个蛋糕体先摸上一层奶油霜
12、再把冷却好的花朵根据自己的喜欢摆上造型
13、差不多可以摆四朵
14、然后用绿色奶油霜裱出叶子点缀一下就可以了!
15、成品欣赏
16、成品欣赏
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小窍门
奶油霜裱好更立体、口感跟顺滑犹如吃冰激凌一样!