韩式豆沙霜裱花蛋糕的做法 韩式豆沙霜裱花蛋糕（豆沙霜制作） 韩式豆沙霜裱花蛋糕怎么做

“一直执迷韩式裱花，但是奶油霜油体重堪忧！在学习裱花过程中发现用豆沙也裱完美的花朵！就尝试一下！口感味道还是不错的呢！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式豆沙霜裱花蛋糕的做法步骤

• 1、组装成品

• 2、成品欣赏

• 3、加入提前软化好黄油进行搅拌成泥状

• 4、搅拌中

• 5、不加水搅拌出很稠

• 6、取出豆沙泥，可以直接倒入不粘锅，我第一次做步骤晕乎乎的

• 7、加入砂糖（也可以加牛奶）我没加！不断地搅拌至糖融化后再炒个十分钟左右！

• 8、炒好取出放入盆中等手温了再操作

• 9、温度差不多了！取自己想要的量加一点点的色素搅拌均匀后就可以裱花了

• 10、裱好的花朵放冰箱冷藏至豆沙凝固在放到蛋糕上装饰

• 11、所有的花朵都要入冰箱冷藏

• 12、花朵冷藏

• 13、组装成品

• 14、成品欣赏

• 15、所有的花朵都要入冰箱冷藏

• 16、花朵冷藏

小窍门

黄油可以多加一些！这150克的量裱小花组装的时候不好拿，豆沙霜的软硬程度看黄油！