法式巧克力蛋糕的做法 法式巧克力蛋糕-德普烘焙实验室 法式巧克力蛋糕怎么做

“一提到蛋糕，大家都会想到鸡蛋，如果没有鸡蛋，蛋糕可以的做好吗？答案是可以的，今天我就带大家做一个没有鸡蛋的法式巧克力蛋糕；”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

法式巧克力蛋糕的做法步骤

• 1、红糖与热水搅拌均匀

• 2、把米粉，杏仁粉，可可粉，苏打粉，过筛混合均匀

• 3、红糖混合均匀，加入干粉中

• 4、加入菜籽油搅拌均匀

• 5、.加入橙汁均匀；

• 6、搅拌均匀，最装入模具

• 7、放入德普烤箱被热模式烤制14min即可；

• 8、巧克力和淡奶油隔水加热混合均匀

• 9、蛋糕置凉后，淋在表面即可

• 10、待其凝固后，美味的蛋糕就做好

小窍门

烤制的时间不宜过久，否则将失去蛋糕原有的酥松口感；
表面可以适量的白巧克力装饰；