巧克力娃娃蛋糕的做法 巧克力娃娃蛋糕怎么做

“奶油被婆婆冷冻了，宝宝生日当天才发觉，于是乎只能急中生智用巧克力裱花了，虽不完美，但宝宝喜欢。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

巧克力娃娃蛋糕的做法步骤

• 1、蛋糕胚的做法参见电饭锅做蛋糕

• 2、用不同大小的碗、杯子等扣在蛋糕胚上面，沿着边切下来

• 3、蛋糕中间挖洞，把娃娃洗净裹上保鲜膜，插到蛋糕洞里

• 4、蛋糕摆好

• 5、蛋糕中间可抹奶油和水果

• 6、奶油，巧克力，可可粉放一起，加热，融化后，冷却至黏稠状，若太稀，可继续加可可粉

• 7、把巧克力涂在蛋糕胚上

• 8、再用水果点缀

• 9、切开吃。

小窍门

巧克力浆中奶油别放太多，不然太稀