巧克力戚风蛋糕的做法 ◤巧克力戚风蛋糕◥ 巧克力戚风蛋糕怎么做

“我挺爱吃，巧克力的味道不错哟！♡”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

巧克力戚风蛋糕的做法步骤

• 1、准备。♡

• 2、将巧克力，可可粉，玉米油隔热水融化。♡

• 3、加入牛奶，低筋粉和过滤好的蛋黄，搅拌不可打圈。♡

• 4、将烤箱预热165度。♡

• 5、把蛋白用打蛋器打匀，加入白砂糖。♡

• 6、去1/3蛋白加入蛋黄糊里，搅拌均匀。♡

• 7、将拌好的蛋黄糊加入蛋白中。♡

• 8、准备好模具。♡

• 9、从高处往下倒，加入模具。♡

• 10、再加入奥利奥碎，将其震均匀。♡

• 11、加入预热好的，140度的烤箱，烤一小时。

• 12、完成。♡