巧克力千层蛋糕的做法 巧克力千层蛋糕怎么做

“我爱巧克力。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

巧克力千层蛋糕的做法步骤

• 1、首先把鸡蛋，牛奶，可可粉，面粉称量好备用。

• 2、鸡蛋打入大盆，加入牛奶，融化的黄油液，白砂糖搅拌均匀。

• 3、搅拌均匀之后再分别筛入低筋面粉和可可粉。

• 4、筛好了之后再不断搅拌，将这个液体面糊继续倒入筛子中筛一次过滤一次，然后拿出平底锅。

• 5、根据自己计划的大小煎成面皮。

• 6、然后放置，直到凉了。

• 7、一层一层地涂抹上奶油。

• 8、然后冷藏半小时即可切开食用。

• 9、美美的千层蛋糕。

小窍门

煎的时候要小心不要煎糊了。