威风蛋糕的做法 威风蛋糕怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

威风蛋糕的做法步骤

• 1、将蛋清和蛋黄分开

• 2、蛋清加糖用打蛋器打发10分钟

• 3、蛋黄加糖搅拌均匀

• 4、蛋清里加三滳柠檬汁

• 5、蛋黄加100毫升牛奶

• 6、搅拌均匀

• 7、蛋黄中加入150克低筋面粉

• 8、搅拌均匀

• 9、蛋清打好了，分三分之一放入蛋黄中

• 10、哈

• 11、将搅拌好的蛋黄面糊放入蛋清中

• 12、搅拌均匀放入模具中，揺一下让大气泡出来

• 13、烤箱预热180度45分钟左右

• 14、成品