威风蛋糕 面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

蛋黄 ：4个
蛋白 ：4个
低筋麵粉 ：90
细砂糖 ：50
牛奶 ：60ml
食用油 ：25ml

辅料

具体步骤

1. 蛋白加30g糖打至雪花狀 放邊待用

2. 蛋黃加糖20g打散

3. 蛋黃加入食用油

4. 加入牛奶

5. 麵粉過篩到蛋黃中

6. 攪拌均勻

7. 和蛋白混合一起均勻攪拌

8. 將蛋糕糊倒入模具中 好了可以烤咯 烤箱預熱 上下火140度25分鐘

9. 第二次烤170度烤25分鐘 可以放點東西也可以不放 我放的是蔓越莓

10. 比較喜歡黃點最後幾分鐘轉火了220度 有點太黑了 哈哈