红糖提子软欧的做法 香甜柔软红糖提子软欧 红糖提子软欧怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

红糖提子软欧的做法步骤

• 1、食材大集合照片。

• 2、将除果仁外的辅料称量一起，搅拌出薄膜。

• 3、放入器皿中进行一次发酵，温湿度在35度左右。

• 4、发至两倍大体积，进行分割面团。

• 5、将面团平均分成5等分，搓圆，松弛。

• 6、将面团擀成牛舌状，包裹馅料。

• 7、卷起成型。

• 8、表面裹上芝麻，进项最后的发酵。

• 9、对发酵好的面团进行刀切整形。

• 10、采用上火190下火200进行烤焙15-20分钟即可。