红薯芝士软欧的做法 红薯芝士软欧怎么做

“不小心买了一大堆红薯怎么办呢？只好就地取材，来和我一起做红薯芝士软欧包，以假乱真的红薯包，中西结合~”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红薯芝士软欧的做法步骤

• 1、所有材料称重备用，高比克u10和面机打至厚膜后加入黄油。

• 2、打至手套膜，发酵至1.5倍大。

• 3、分团60g每个，红薯切段用高比克T30蒸烤箱130度蒸烤25分钟出炉，也可以用锅蒸。

• 4、搅拌，趁热加芝士更快软化融合。

• 5、包裹住红薯芝士泥，可以加喜欢的任意干果。

• 6、包好塑型，20g紫薯粉20g奶粉10g淀粉融合，面包表面喷水沾上粉。

• 7、沾好粉后就是以假乱真的红薯啦，内馅是丰富的红薯夹心。

• 8、高比克T60s，165度15分钟三层同烤就出炉。

• 9、出炉即可食用，简直是红薯本薯。