酸菜烩魔芋怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

酸菜 ：适量
魔芋 ：适量

辅料

葱 ：一根
蒜 ：五瓣
干辣椒 ：五个
盐 ：适量
花椒粉 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1. 魔芋买回来切成片用开焯一下，放凉水里备用。

2. 这里我用的是我自己在家做的酸菜，适量放碗里备用。

3. 蒜切片，干辣椒和葱切段

4. 锅里倒油爆香葱蒜辣椒

5. 倒入酸菜翻炒

6. 放入魔芋煎一会，下入盐 花椒粉 生抽 蚝油，翻炒均匀起锅喽！

7. 撒上韭菜段会更香