黑芝麻软欧的做法 黑芝麻软欧怎么做

“一至想做黑芝麻软欧包，黑芝麻揉入面团中，包入核桃和蔓越莓干，黑芝麻和核桃的香加上蔓越莓干的酸，口感丰富，口齿留香，真滴超好吃哦。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑芝麻软欧的做法步骤

• 1、没用后油法，先液体后固体，启动20分钟和面程序。

• 2、加入黑芝麻，再启动和面20分钟，和成细腻的面团。

• 3、保鲜膜封桶口，室内发酵到两倍大。

• 4、排气后，醒置15分钟，核桃烤香切碎，蔓越莓切小粒。

• 5、分坯成6份。

• 6、包馅，把核桃碎、蔓越莓碎放在面片上。

• 7、卷紧面片，收紧连接处。

• 8、依次做好放入刷了油的烤盘。

• 9、入烤箱下面放碗热水，湿温二发。

• 10、撒面，用刀片化出想要纹路。

• 11、烤箱180度预热10分钟，烤盘放中层，180度烤20分钟。

• 12、出炉晾凉即可。

• 13、也可切片享用。