绵绵的红糖软欧吐司怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:45分钟

简单的吐司面包，被人玩坏啦，又有新做法，早上看着干巴巴的吐司面包皮，完全提不起兴致，今天再开脑洞，这道绵绵的红糖软欧吐司，陪你共度早餐时光，给你的一整个早上充满能量。何不快点动手孝敬孝敬自己苛刻的胃口，甜甜红糖，绵绵吐司，伴你快乐一整天。

主料

鸡蛋 ：适量
高筋面粉 ：420

辅料

油 ：适量
盐 ：2
水 ：180
红糖 ：20
酵母 ：3

具体步骤

1.所有材料揉好后放入冰箱冷藏发酵。

2.排气后揉成面团醒发15分钟。

3.分割成6份，每个吐司3个面团。

4.用擀面杖擀成长形面皮。

5.卷成一圈半，第一次中间松弛10分钟。

6.第二次继续擀成椭圆形长片。

7. 第二次卷成2圈左右，松弛10分钟，第三次擀成长片卷起2圈半。

8.放入吐司模具

9.发酵至八、九分满。

10.倒数第二层180度烤45分钟。

11.成品