红豆沙馅饼的做法 红豆沙馅饼怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红豆沙馅饼的做法步骤

• 1、面粉。

• 2、放入酵母、糖、碱粉和水搅成絮状。水分次加入。

• 3、和成光滑的面团，盖上保鲜膜，扎几个小孔透气。

• 4、一小时后，面发好了。

• 5、取出面团，排气。

• 6、切成8个小面剂。

• 7、准备好的红豆沙，搓成等量的馅团。

• 8、面剂擀成皮，不用太薄。

• 9、将馅团放入面皮内。

• 10、包起来。

• 11、搓圆。

• 12、按扁。

• 13、再用擀面杖定型。

• 14、做成这样就可以了。

• 15、盖上保鲜膜醒发15分钟。

• 16、电饼铛刷油加热，放入生面饼。

• 17、要及时翻面，不要看手机或离开，我这个烙的有点过了，烙至两面金黄就可以了。

• 18、成品，还是非常棒的，香香甜甜，大人小孩都喜欢吃。