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玫瑰蒸饺的做法 玫瑰花蒸饺 玫瑰蒸饺怎么做

玫瑰蒸饺的做法 玫瑰花蒸饺 玫瑰蒸饺怎么做

玫瑰花蒸饺,形似含苞待放的玫瑰,不仅漂亮,味道也很好。喜欢的朋友一起来做吧。

食材明细

主料
  • 饺子粉 (120克)
  • 猪肉 (25克)
  • 茴香 (50克)
  • 清水 (75克)
辅料
  • (1克)
  • 生抽 (4克)
  • 老抽 (3克)
  • 鱼贝鲜汤 (4克)
  • 食用油 (5克)
  • 小黄姜 (2克)
  • 香油 (2克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

玫瑰蒸饺的做法步骤

  • 玫瑰蒸饺的做法 玫瑰花蒸饺 玫瑰蒸饺怎么做 第2张

    1、原料:茴香、猪肉和金龙鱼饺子粉。

  • 玫瑰蒸饺的做法 玫瑰花蒸饺 玫瑰蒸饺怎么做 第3张

    2、面粉和清水和成硬一点的面团。

  • 玫瑰蒸饺的做法 玫瑰花蒸饺 玫瑰蒸饺怎么做 第4张

    3、茴香切成碎备用。

  • 玫瑰蒸饺的做法 玫瑰花蒸饺 玫瑰蒸饺怎么做 第5张

    4、猪肉馅中加入盐、食用油、生制、老抽、小黄姜、鱼贝鲜汤搅拌均匀,加茴香搅拌均匀,最后加入香油提味。

  • 玫瑰蒸饺的做法 玫瑰花蒸饺 玫瑰蒸饺怎么做 第6张

    5、醒好的面团,揉几下,就光滑柔软了。面团分成相等的小面剂。

  • 玫瑰蒸饺的做法 玫瑰花蒸饺 玫瑰蒸饺怎么做 第7张

    6、将小面剂擀圆,三个小组边缘连起来。

  • 玫瑰蒸饺的做法 玫瑰花蒸饺 玫瑰蒸饺怎么做 第8张

    7、包入适量的茴香猪肉馅,将面皮对折起来,从一侧向另一侧卷起来即可。

  • 玫瑰蒸饺的做法 玫瑰花蒸饺 玫瑰蒸饺怎么做 第9张

    8、卷好的面坯,真像一个含苞待放的玫瑰花。

  • 玫瑰蒸饺的做法 玫瑰花蒸饺 玫瑰蒸饺怎么做 第10张

    9、蒸饺开水入锅,蒸15分钟即可。

  • 玫瑰蒸饺的做法 玫瑰花蒸饺 玫瑰蒸饺怎么做 第11张

    10、美丽的玫瑰花蒸饺,送给家人。