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胡萝卜核桃蛋糕的做法 胡萝卜核桃蛋糕怎么做

胡萝卜核桃蛋糕的做法 胡萝卜核桃蛋糕怎么做

(1杯=235ml,1茶匙=5ml)

食材明细

主料
  • 面粉 (1杯)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 胡萝卜 (3/2杯)
  • 核桃碎 (1/2杯)
辅料
  • 糖粉 (1/3杯)
  • 小苏打 (1茶匙)
  • 泡打粉 (1茶匙)
  • 色拉油 (1/3杯)
配料
  • (1/4茶匙)
  • 肉桂粉 (1茶匙)
  • 香草精 (1茶匙)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

胡萝卜核桃蛋糕的做法步骤

  • 胡萝卜核桃蛋糕的做法 胡萝卜核桃蛋糕怎么做 第2张

    1、将所有粉类物质(包括面粉、糖粉、小苏打、泡打粉、盐、肉桂粉、香草精)过筛,混合均匀。

  • 胡萝卜核桃蛋糕的做法 胡萝卜核桃蛋糕怎么做 第3张

    2、将鸡蛋和色拉油搅拌均匀。

  • 胡萝卜核桃蛋糕的做法 胡萝卜核桃蛋糕怎么做 第4张

    3、将混合好的鸡蛋和色拉油倒入粉类混合物里,搅拌均匀。(这个混合好之后是很稠滴~不过不用担心哈。。。)

  • 胡萝卜核桃蛋糕的做法 胡萝卜核桃蛋糕怎么做 第5张

    4、加入胡萝卜丝和核桃碎,混合均匀。(加入胡萝卜丝后就有大量的水分,湿稠度就刚刚好~)

  • 胡萝卜核桃蛋糕的做法 胡萝卜核桃蛋糕怎么做 第6张

    5、将烤盒内壁上涂抹一层黄油,混合好的蛋糕液倒入其中。

  • 胡萝卜核桃蛋糕的做法 胡萝卜核桃蛋糕怎么做 第7张

    6、烤箱预热190C(375F),烘焙大概30分钟。拿牙签扎一下,取出时没有粘稠的东西在上面就可以啦。