卤肉冬瓜炖粉皮的做法 卤肉冬瓜炖粉皮怎么做

“夏天到了，多吃冬瓜，清热解暑，这样炖上一锅，吃的过瘾。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

卤肉冬瓜炖粉皮的做法步骤

• 1、冬瓜去皮切块。

• 2、粉皮洗净。

• 3、提前炖好的卤肉。

• 4、锅内放油烧热，放大料。

• 5、倒入葱末.蒜片.姜末炒香。

• 6、倒入冬瓜，翻炒均匀。

• 7、放生抽。

• 8、放蚝油，炒匀。

• 9、倒入粉皮。

• 10、倒入卤肉，加适量清水，炖10分钟。

• 11、放盐调味。

• 12、撒香菜。

• 13、成品。

• 14、好吃.美味。