面食南瓜玫瑰面包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

南瓜玫瑰面包是面粉做成的一款美食，因为有南瓜的加入，所以吃起来口感不错，非常好的一款美食，这款美食的营养价值比较高，营养比较丰富，所以适合大家经常吃，这款南瓜的制作方式比较简单，用下面介绍的步骤每个人都可以做出美味的食品

主料

低筋面粉 ：40
南瓜泥 ：200
淡奶油 ：160
高筋面粉 ：520

辅料

酵母 ：6
糖 ：60
盐 ：5
水 ：70

具体步骤

1.把蒸熟凉透的南瓜泥放入面包机桶内

2.加入淡奶油

3.加入水

4.加入糖

5.加入酵母

6.加入高筋面粉

7.加入低筋面粉

8.最后再加入盐

9.启动面包机和面程序，这是揉好的样子

10.发酵至2倍大

11.把案板上撒上面粉

12.把面团放案板上按扁，分成8份

13.取一块面团搓长

14.再分成8份

15.搓圆，把所有面团分切好，揉圆，盖好，醒15分钟

16.把小面团擀开，先擀8个面片

17.像这样叠起来

18.从底端开始往上卷

19.这是卷起来的样子

20.从中间切开

21.切口朝下，依次做好所有的玫瑰花，放在不粘烤盘上

22.第二次发酵至明显变胖

23.发酵好后，薄薄刷一层全蛋液

24.烤箱预热180度，烤35分钟，上色及时加盖锡纸

25.南瓜玫瑰面包就做好了

烹饪技巧

无