玫瑰花酱的做法 玫瑰花酱怎么做

“食用玫瑰保持了玫瑰花的四不变，是药食同源的新资源食品，花可以酿酒、制糖、做酱，花蕾晾干可入药，具有调血气、促消化、改善内分泌等功效。

1、调血气
玫瑰性温，能够促进血液循环，调理人体机能，调节雌激素分泌，对由于宫寒、血瘀、气滞引起的痛经、月经不调、量少、周期不准等症状都有改善作用。
2、促消化
适量喝玫瑰花茶之后可以增加人体消化能力，玫瑰花茶对人体的刺激小，适合虚弱的人饮用，可以改善消化能力，开胃口同时解除人体油腻的肠胃环境，有一定的养生作用。
3、改善内分泌
玫瑰花泡水对改善面部黄褐斑有一定作用，因为斑形成主因是内分泌失调，所以可以通过化瘀通络、改善循环，从而调整内分泌，消除体内淤积，使人体机能恢复到良好的生理状态。
我买的是大马士革玫瑰，跟国产的平阴玫瑰没啥区别。我估计货不对板版，木办法，网购的弊端就是这样。
不过不影响闻香赏花就好。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

玫瑰花酱的做法步骤

• 1、盛开的玫瑰。

• 2、摘花瓣，晾干水分。

• 3、放白糖。

• 4、用冰锤把花瓣捣碎。

• 5、放小许食盐。

• 6、继续捣均匀。

• 7、放容器内，放小许蜂蜜。

• 8、挤入柠檬汁拌匀。

• 9、最后再淋入蜂蜜即可。

小窍门

最后成品是三次的花瓣做了这么多。