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玫瑰包子的做法 玫瑰包子怎么做

玫瑰包子的做法 玫瑰包子怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (一碗)
  • 包子馅 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 酵母粉 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

玫瑰包子的做法步骤

  • 玫瑰包子的做法 玫瑰包子怎么做 第2张

    1、取一碗面粉适量酵母粉少量多次加水揉成光滑的面团,盖上一块湿布醒发两小时

  • 玫瑰包子的做法 玫瑰包子怎么做 第3张

    2、醒发好以后适当排气揉成光滑的面团

  • 玫瑰包子的做法 玫瑰包子怎么做 第4张

    3、揉成长条形

  • 玫瑰包子的做法 玫瑰包子怎么做 第5张

    4、切成继子

  • 玫瑰包子的做法 玫瑰包子怎么做 第6张

    5、擀成面皮

  • 玫瑰包子的做法 玫瑰包子怎么做 第7张

    6、取六张面皮像照片中依次重叠排开,在中间加上包子馅

  • 玫瑰包子的做法 玫瑰包子怎么做 第8张

    7、把面皮对折把边边捏紧

  • 玫瑰包子的做法 玫瑰包子怎么做 第9张

    8、从一头卷起来全部做好后醒发十五分钟左右

  • 玫瑰包子的做法 玫瑰包子怎么做 第10张

    9、上锅蒸大火烧开蒸二十五分钟左右即可

  • 玫瑰包子的做法 玫瑰包子怎么做 第11张

    10、成品