椰香曲奇的做法 好吃不胖的椰香曲奇 椰香曲奇怎么做

“嘴馋想吃曲奇但是黄油做热量又太高了，刚好家里有椰子油尝试做做了一下味道还不错不比黄油的差，还有椰子特有的香味，椰子油有降低胆固醇促进消化和提高免疫力的作用。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椰香曲奇的做法步骤

• 1、在盆中放入椰子油和糖粉还有砂糖。

• 2、打蛋器先不要开混合一下糖和油在低速打发。

• 3、打发到细腻有光泽。

• 4、准备一个鸡蛋打散。

• 5、分次加入鸡蛋打发。

• 6、打发的发白，看不来状态的大约打发4-5分钟左右。

• 7、低筋面粉过筛。

• 8、用刮刀把面糊拌匀。

• 9、装入裱花袋中用6齿的花嘴挤我用的是喜之焙的1B花嘴质量还挺好的。

• 10、挤曲奇转一圈收尾烤箱提前预热160度。

• 11、入烤箱烘烤上火160度下火150度。

• 12、烤20分钟。

• 13、出炉了等晾凉了再吃非常的酥脆好吃。

• 14、掰开看里面的组织。

• 15、好吃的停不下来，一出炉我就吃了差不多一盘。

小窍门

小伙伴注意装入裱花袋的面糊不要放置太久，太久室温高的话会油水分离哦！
这个方子可以做一个半金盘的量。
如果没有金盘的话要在烤盘上铺上油纸哦。