自制椰香曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

糖 ：90
蛋黄 ：50
低筋面粉 ：200
黄油 ：140

辅料

椰蓉 ：50
盐 ：1

具体步骤

1.黄油切成小块，室温软化

2.打发至微微发白，加入白糖，继续搅打均匀

3.加入蛋黄，搅打均匀

4.加入椰蓉，搅拌均匀

5.筛入低筋面粉

6.装入裱花袋中，最好不要用一次性裱花袋哦，容易挤破，用硅胶的比较好

7.挤出自己喜欢的形状，烤箱预热至160度，中层上下火，25分钟左右，观察上色，切开后看看内心熟透即可。

烹饪技巧

只加蛋黄的曲奇会更酥松哦黄油不要打发过度，否则曲奇花纹不容易保持