自制椰蓉曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：150
细砂糖 ：70
鸡蛋 ：1个
黄油 ：150

辅料

盐 ：少许

具体步骤

1.准备好所有的材料

2.黄油切成小块软化，加入白糖略微打发，加入盐搅打均匀

3.分两次加入蛋液，搅打均匀

4.加入椰蓉切拌均匀

5.筛入低筋面粉，切拌均匀

6.装入裱花袋中，烤箱预热至150度

7.烤盘中铺上硅胶垫，用裱花嘴挤出自己喜欢的形状

8.放入烤箱中层，上下火，20分钟左右观察上色即可，烤好后晾凉

烹饪技巧

1、曲奇怕不熟可以快到时间的时候取一块切开看看，若已上色的话可调低温度烘烤至熟透即可。2、烘烤时间和温度要根据自己烤箱的脾气进行调整。