黄金脆皮豆沙的做法 【创意新派菜】黄金脆皮豆沙 黄金脆皮豆沙怎么做
“新的一年又将来到,我做了这豆沙球,祝大家财源像这金球似的越滚越多,团圆幸福甜甜蜜蜜!
红豆沙营养分析:含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄金脆皮豆沙的做法步骤
1、将材料准备好。
2、馒头切成小颗粒状。
3、双手洗净,将豆沙馅搓成小丸子。
4、团成丸子的豆沙放入面粉里裹匀。
5、然后将鸡蛋打好,豆沙球放入裹上蛋液。
6、把沾有蛋液的豆沙球放在面包颗粒上,稍稍按匀。(像不像雪球?)
7、锅内倒油加热后,把雪球放入炸。
8、炸成金黄色后,即可捞出控油,晾凉后表皮会很脆。
9、财源滚滚好寓意的黄金豆沙球就做好了。
10、口感外脆内甜,喜欢可以试试。
11、口感外脆内甜,喜欢可以试试。