黄金南瓜糯米豆沙饼的做法 黄金南瓜糯米豆沙饼怎么做
食材明细
- 甜香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黄金南瓜糯米豆沙饼的做法步骤
1、南瓜去皮上锅蒸熟加适量白糖。
2、压成南瓜泥。
3、少量多次加入糯米粉。
4、和成软硬适中的面团醒半个小时。
5、这是我自己做的豆沙馅,我喜欢吃这有颗粒感的豆沙馅,豆沙馅做法有教程,如果嫌麻烦就直接买豆沙馅。
6、醒好的面团取大约30克小面团搓圆压扁。
7、放豆沙馅大约20克。
8、包起来压扁。
9、粘一层面包糠。
10、全部包好,这样炸制的时候就不着急了。
11、油温五成热下锅炸小火炸两三分钟两面金黄色即可。
12、成品。