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豆沙馅脆皮面包的做法 豆沙馅脆皮面包怎么做

豆沙馅脆皮面包的做法 豆沙馅脆皮面包怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (3个)
  • 高筋面粉 (250g)
  • 豆沙 (240g)
辅料
  • 酵母 (3g)
  • 白糖 (15g)
  • 玉米油 (15g)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆沙馅脆皮面包的做法步骤

  • 豆沙馅脆皮面包的做法 豆沙馅脆皮面包怎么做 第2张

    1、容器中打入3个鸡蛋。

  • 豆沙馅脆皮面包的做法 豆沙馅脆皮面包怎么做 第3张

    2、加3克酵母,15克白糖。

  • 豆沙馅脆皮面包的做法 豆沙馅脆皮面包怎么做 第4张

    3、鸡蛋液里加250克面粉搅拌成面絮。

  • 豆沙馅脆皮面包的做法 豆沙馅脆皮面包怎么做 第5张

    4、和成面团醒发40分钟。

  • 豆沙馅脆皮面包的做法 豆沙馅脆皮面包怎么做 第6张

    5、240克豆沙馅平均分成8份搓圆备用。

  • 豆沙馅脆皮面包的做法 豆沙馅脆皮面包怎么做 第7张

    6、醒发好的面团揉匀排气平均分成8份。

  • 豆沙馅脆皮面包的做法 豆沙馅脆皮面包怎么做 第8张

    7、搓圆醒发10分钟。

  • 豆沙馅脆皮面包的做法 豆沙馅脆皮面包怎么做 第9张

    8、擀成如图形状。

  • 豆沙馅脆皮面包的做法 豆沙馅脆皮面包怎么做 第10张

    9、放一个豆沙馅。

  • 豆沙馅脆皮面包的做法 豆沙馅脆皮面包怎么做 第11张

    10、卷起来包好。

  • 豆沙馅脆皮面包的做法 豆沙馅脆皮面包怎么做 第12张

    11、先沾水在沾一层面包糠。

  • 豆沙馅脆皮面包的做法 豆沙馅脆皮面包怎么做 第13张

    12、电饼档多放一点油,放入面包煎制金黄色即可。

  • 豆沙馅脆皮面包的做法 豆沙馅脆皮面包怎么做 第14张

    13、成品图