全麦面包的做法 绝对粗口感——全麦面包 全麦面包怎么做 飘香香 糕点 1.59W 大中小设置文字大小 食材明细主料全麦粉 (250克)高筋粉 (30克)豆渣 (20克)水 (150毫升)干酵母 (3/2小勺)糖 (12克)油 (12克)盐 (3克)甜味 (口味)烘焙 (工艺)一天 (耗时)简单 (难度)全麦面包的做法步骤1、称量面团材料。2、将所有粉类倒在一起,加水加油和成面团。3、和好的面团封上保鲜膜,放温暖处发酵。4、面团发酵至两倍大。5、排气,分割成4份,滚圆,饧发15分钟。6、饧发好的面团按扁,擀成长条,卷起,放入饭盒,放温暖处最后发酵40分钟。7、发酵好的面包坯,表面刷蛋液。8、放入预热200度的烤箱,烤25分钟,至表面金黄。9、取出,晾凉。 TAG标签:全麦面包 全麦面包的做法 全麦面包的最正宗做法 全麦面包的家常做法 面包 全麦 全麦面包怎么做好吃 绝对粗口感——全麦面包 全麦面包的做法步骤 口感 全麦面包怎么做 #