布朗尼蛋糕的做法 诱人布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做

“以前做过其他配方的布朗尼，自己改进一下，觉得挺和我的口味”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

布朗尼蛋糕的做法步骤

• 1、原料备齐了，准备开始。

• 2、（一）先做蛋糕鸡蛋加糖搅拌。

• 3、继续搅拌均匀。

• 4、直至发白，备用。

• 5、黑巧和黄油，隔水加热，打至细滑后备用。

• 6、鸡蛋糖糊中放入小苏打搅拌均匀。

• 7、加入可可粉搅拌均匀。

• 8、可可粉一定要搅匀才行。

• 9、低粉分次筛入，分次搅匀。

• 10、最后拌入融好的黑巧黄油。

• 11、烤箱预热200度5分钟，材料装烤盘，入烤箱下层，170度烤28分钟因烤箱不同，时间可调整。

• 12、（二）烤蛋糕时候，调甜酒汁开水融化白糖，加入朗姆酒。

• 13、（三）再调黑巧酱黑巧克力隔水融化，加入动物淡奶，拌匀。

• 14、蛋糕表面刷甜酒，然后把黑巧酱平涂上。

• 15、等黑巧克力酱凝固后，把蛋糕切块。

• 16、成品，一块，诱人。

• 17、成品，两块，很诱人。