果干麦片全麦面包的做法 果干麦片全麦面包怎么做

“不甘心人工接管全麦面包程序的结果，决定再来一次全麦程序。当然不能要同样的面包，换个口味好了。加点果料，就是不一样的面包。早就测到时间倒计到2小时10分的时候，就会有哔哔声提示添加果料。估摸着时间差不多，就不再四处瞎晃悠，蹲在旁边，竖着耳朵，静候哔哔声起，然后，投料。一切再顺利不过。
然而，自动程序烘烤的面包却成斜坡状，难道，因为最小分量填不满面包桶么？全麦面包的起发好像确实不高，斜坡的高处看起来似乎有点高度，然而，若是找补到低洼地带，平均高度，不过尔尔。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

果干麦片全麦面包的做法步骤

• 1、用料

• 2、将牛奶，油倒入面包桶，

• 3、加入盐，蜂蜜

• 4、倒入高筋粉，全麦粉

• 5、在面粉上刨坑填入酵母

• 6、将面包桶放入面包机，卡紧

• 7、选择菜单5，全麦面包程序

• 8、分别选最低重量500克，和深烧色

• 9、按启动，面包机开始搅拌

• 10、当面包机发出提示音，倒入综合麦片和果干

• 11、面包机工作结束，揭盖

• 12、取出面包桶

• 13、倒出面包

• 14、晾凉

• 15、切片

小窍门

玉米油可以用其它植物油或黄油替代。
蜂蜜也可以换作白砂糖。
果料种类可以随自己喜好调整，但总量应当不变。