口感不错的凉拌手撕蒜苔怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

凉拌手撕蒜苔是一款口感不错的美食，非常不错，这款美食制作的方式比较简单，只要喜欢烹饪的人都会做的一款美食，这款美食是一款手撕蒜薹，所以是一丝丝的，看上去也是比较好看的美食，最爱吃的这款美食，可以经常自己做了给家人和朋友吃哟

主料

蒜苔 ：200

辅料

蒜头 ：适量
小辣椒 ：适量

具体步骤

1.食材

2.蒜苔洗净

3.蒜头/小辣椒切碎

4.放入生抽/鸡精/香油各适量

5.水烧开放入适量的盐和有，再放入蒜苔焯水

6.焯好的蒜苔放入冷开水降温并捞出

7.蒜蓉撕成条状

8.浇上料汁即可

烹饪技巧

蒜苔辛辣味比较重焯水时可以稍微的煮久点。