口感不错的凉拌土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：40

辅料

盐 ：1勺
豆豉 ：2勺
生抽 ：1勺
白糖 ：1大勺
醋 ：3勺
香菜 ：10

具体步骤

1.将土豆削皮切丝了再泡水里洗去淀粉

2.香菜洗净后切断

3.锅里放适量水烧开

4.放入土豆烧开2分钟

5.将焯好的土豆出锅放到凉水里

6.将土豆沥干水后放入盐，白糖，生抽，香菜，豆豉，

7.起锅烧热油

8.将油烧到七成热后浇入土豆上，

9.将土豆拌匀后就可以装盘食用

烹饪技巧

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