家常卤羊肉的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常卤羊肉的做法 --卤羊肉可能是肉类最简单的烹饪方法了，卤肉的食用方法也是多种多样，可以直接当作下酒菜，也可放在白面上作那点睛之笔；卤肉入嘴软嫩多汁，有嚼劲又不柴，尝在嘴里真真是回味悠长。这么简单又好吃的一道菜品，为什么不学呢？

主料

羊肉 ：适量

辅料

油 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

羊肉洗净。

放到热水中焯一会。

捞出。

放到平锅中，煎一煎。两面都煎。

放适量白糖，给羊肉挂色。

放到高压锅中压30分，放适量老抽，盐，水。

出锅了，美食吧。