![口感不错的蒜泥拌豆角怎么做好吃又简单]( "口感不错的蒜泥拌豆角怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆角 ：
200 辅料
大蒜 ：
适量花生酱 ：
适量 花生油 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
1.准备材料，豆角洗净。
2.豆角切段儿，大蒜剥皮洗净。
3.锅内加水烧开，滴几滴花生油，放入切好的豆角。（放几滴油可以使豆角颜色碧绿油亮）把豆角焯至断生。
4.焯好水的豆角捞出，充分过凉。
![口感不错的蒜泥拌豆角怎么做好吃又简单 第2张]( "口感不错的蒜泥拌豆角怎么做好吃又简单 第2张")
5.洗净的大蒜加少许盐、捣成蒜泥。
6.豆角控去水份，放入蒜泥和盐。
7.再放适量十三香。
8.放适量鸡精。
9.再放适量花生油。
10.拌匀。
11.放适量的花生酱，吃的时候拌一下即可。
烹饪技巧
焯水时，放几滴油可以使豆角颜色碧绿油亮。
