![口感不错的凉拌什锦怎么做好吃又简单]( "口感不错的凉拌什锦怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
胡萝卜 ：
1根 黄瓜 ：
1根 腐竹 ：
适量 莴苣 ：
1颗 木耳 ：
适量 香菜 ：
适量 辅料
盐 ：
适量生抽 ：
2汤勺糖 ：
1/2汤勺葱丝 ：
适量油 ：
适量 醋 ：
1汤勺 具体步骤
![口感不错的凉拌什锦怎么做好吃又简单 第2张]( "口感不错的凉拌什锦怎么做好吃又简单 第2张")
1.1、调料按比例放入小碗，加入蒜泥和香油拌匀；
2.2、木耳、胡萝卜丝、腐竹分别焯熟并过凉水；
3.3、黄瓜、莴苣切丝；
![口感不错的凉拌什锦怎么做好吃又简单 第3张]( "口感不错的凉拌什锦怎么做好吃又简单 第3张")
4.4、将所有食材和香菜拌匀后装盘，吃的时候再倒入调料即可。
烹饪技巧
调料汁的味道要自己去试味的，按比例调好后试一下味道要偏咸才好，因为拌过后味道会变淡的。
