口感不错的手拍黄瓜怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.准备好材料，蒜米、黄瓜、辣椒（辣椒是自己淹的灯笼椒）可以用

2.将蒜米拍碎

3.辣椒也切碎

4.黄瓜洗干净拍碎切成段

5.将所以材料加到碗中搅拌，然后加上适量白糖和醋。

6.淹10分钟即可吃啦

烹饪技巧

黄瓜拍的时候一定要快准很，这样拍出来才会脆。