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简单版糖醋蜜肉怎么做好吃又简单

简单版糖醋蜜肉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

醋 :1勺
香菜 :2根
猪肉200
蜂蜜 :2勺

辅料

鸡精 :适量
海鲜酱油1勺
白糖 :少量
葱 :适量
花椒粉 :适量
姜 :适量
耗油 :1勺
料酒 :适量
蒜 :5粒
盐 :适量

具体步骤

简单版糖醋蜜肉怎么做好吃又简单 第2张

1.猪肉切片,不要太厚,

简单版糖醋蜜肉怎么做好吃又简单 第3张

2.猪肉片放入少量白糖,耗油,海鲜酱油,料酒,花椒粉拌匀腌制10分钟,

简单版糖醋蜜肉怎么做好吃又简单 第4张

3.葱花,蒜末,姜末,香菜碎

简单版糖醋蜜肉怎么做好吃又简单 第5张

4.蜂蜜加白醋搅拌均匀

简单版糖醋蜜肉怎么做好吃又简单 第6张

5.把腌制好的肉片粘上干淀粉

简单版糖醋蜜肉怎么做好吃又简单 第7张

6.都沾好了

简单版糖醋蜜肉怎么做好吃又简单 第8张

7.热火炸

简单版糖醋蜜肉怎么做好吃又简单 第9张

8.为了酥脆炸两边

简单版糖醋蜜肉怎么做好吃又简单 第10张

9.留底油葱姜蒜沫煸炒

简单版糖醋蜜肉怎么做好吃又简单 第11张

10.放入炸好的肉片

简单版糖醋蜜肉怎么做好吃又简单 第12张

11.倒入蜂蜜汁,翻炒

简单版糖醋蜜肉怎么做好吃又简单 第13张

12.收汁盛盘

烹饪技巧

没什么特别技巧,安步骤来就好炸肉用得是干淀粉裹肉