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家常菜糖醋蜜肉怎么做好吃又简单

家常菜糖醋蜜肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

猪里脊肉 :250

辅料

葱 :适量
姜 :适量
油 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
醋 :适量
蜂蜜适量

具体步骤

家常菜糖醋蜜肉怎么做好吃又简单 第2张

1.将猪肉切片

家常菜糖醋蜜肉怎么做好吃又简单 第3张

2.将肉片用盐、生抽、料酒腌制20分钟

家常菜糖醋蜜肉怎么做好吃又简单 第4张

3.将腌好的猪肉片均匀蘸上干淀粉

家常菜糖醋蜜肉怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中热油,将猪肉片下锅煎至两面金黄捞出沥油

家常菜糖醋蜜肉怎么做好吃又简单 第6张

5.锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香,放入煎好的肉片翻炒,再加入醋、蜂蜜炒匀,用水电费勾芡,出锅前淋入少许香油即可

烹饪技巧

勾芡时勾薄芡即可